Igyekszünk nagyon ragaszkodni a lakásfelújításhoz és a díszítéshez kapcsolódó tartalmakhoz, de amikor megláttuk ezt a kis, öt dolláros salsakészletet a termelői piacon, azonnal megszerettük azt az otthonos érzést, amit adott. És az volt amolyan barkácsprojekt. Arra is gondoltunk, hogy imádnivaló háziasszony vagy házavató ajándék lesz. Ki tudta volna, hogy a salsa hozzávalóit egy dekoratív kosárba vagy tálba dobni olyan cuki lehet?
Miután boldogan átadott öt dollárt néhány helyben termesztett salsa-alapanyagért cserébe, John kedvesen megkérdezte, hogy jár-e hozzá útmutatás. A válasz? Csak vágja fel az egészet, és hagyja állni egy órát. Ennél nem sokkal könnyebb. Így megálltunk egy kis tortilla chipsre, és amint hazaértünk hozzáláttunk a házi salsa felveréséhez.
Körülbelül tizenöt percbe telt, míg felaprítottuk a változatos paradicsomgyűjteményt a fokhagymával és a hagymával együtt (és a jalapeñonak csak a felét használtuk fel, mert gazemberek vagyunk). Mielőtt észrevettük volna, egy sokszínű tál jóság nézett az arcunkba.
És mi az a tál a fenti kép hátterében? Ezt szeretem John's Rachael Ray tálnak nevezni. Szereti egy hagyományos, régi gabonapelyhes tálat használni, hogy összegyűjtse az összes darabolt anyag bőrét és végét, hogy a pult és a vágódeszka szép és tiszta maradjon. Nem én nyertem el a főnyereményt, amikor hozzámentem a kis szakácsomhoz? Ez azért is szép, mert könnyen lehetővé teszi, hogy kiválasszuk azokat a dolgokat, amiket tudunk komposzt majd a maradékot egy csapásra a szemétbe dobja. Még egy tál bónusz? A főzés közbeni hulladék összegyűjtésére használva sokkal tisztább marad az alsó szekrény, ahol a szemetesvödörünket és a komposzttartályunkat tároljuk, mivel a projekt végén csak egyszer nyitjuk ki, ahelyett, hogy folyamatosan piszkos kézzel kidobnánk a kukába. .
De térjünk vissza a kéznél lévő salsához. A karajünnep után hagytuk állni egy órát a hűtőben, aztán eljött a fieszta ideje.
Szóval mit gondoltok? Egy barkács salsa készlet nem lenne aranyos kis ajándék egy barátnak? Vagy egy édes kis randevús tevékenység? És ha már a barkácsétkezés témájánál tartunk, van más kedvenc nassolnivalója vagy étele, amelyet egy pillanat alatt elkészíthet, és még mindig különleges és szórakoztató? Mondd meg. Mi is szeretünk s’mores-t készíteni kerti tűzrakóhely … és ha belegondolok, egy s’mores készlet is nagyszerű ajándék lenne. Szeretnem kell a barkácsprojekteket, amelyek finom csemegét eredményeznek.
